DER REISERER - WEIDERIND & WASSERBÜFFEL
DER REISERER - WEIDERIND & WASSERBÜFFEL

Die ausgezeichneten Lebensbedingungen auf unseren Beweidungsprojekten in freier Natur sind die Grundlage für den wildaromatischen Geschmack und die vielen lebensnotwendigen Nährstoffen, die uns das Fleisch vom Wasserbüffel bietet:

 

- sehr mageres Fleisch

- sehr hoher Anteil an sog. Omega3-Fettsäuren

- geringer Cholesteringehalt

- hoher Eiweißgehalt

- viele Mineralien und Spurenelemente

 

 

 

 

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